Салат из пекинской капусты с ветчиной
Капуста может быть прекрасной основой для многих салатов. Она хорошо сочетается со многими продуктами и заправками, так что всегда есть возможность что-то поменять. Мой рецепт именно об этом.
Описание приготовления:
Зная о том, как приготовить салат из пекинской капусты с ветчиной, вы всегда сможете удивить свою семью. Это блюдо можно назвать лёгким, но в то же время и сытным. Делается оно просто из готовых продуктов, нужно лишь отварить заранее яйца. Классическая майонезная заправка подошла сюда лучше всего.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Ветчина / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 грамм (маринованные);
- Ветчина — 200 грамм;
- Пекинская капуста — 200 грамм;
- Сухари ржаные — 35 грамм;
- Майонез — 250 грамм;
- Яйцо — 5 штук;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из пекинской капусты с ветчиной»
Промытую капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
Яйца отварите вкрутую, остудите, почистите и нарежьте мелкими кубиками.
В миске смешайте яйца с капустой. Добавьте к ним ветчину, нарезанную кубиками.
Шампиньоны нарежьте половинками или четвертинками.
В конце добавьте сухарики.
Заправьте салат майонезом и посолите. Ингредиенты перемешайте. Приятного аппетита!
