Омлет на кефире
У каждого человека есть свой любимый вариант приготовления омлета. А, на мой взгляд, омлет сделанный на кефире самый лучший и удачный вариант из всех возможных.
Описание приготовления:
Самый лучший вариант для вкусного и легкого завтрака — это омлет, но способов его приготовления настолько много, что трудно даже выбрать, ну а я предлагаю вам простой рецепт омлета на кефире. Для себя и своей семьи я всегда готовлю именно его, потому что такой омлет мне больше всего нравится и по вкусу, и по консистенции. А еще один его плюс в том, что в него можно положить любую начинку, ведь он легко сворачивается рулетом. В общем, экспериментируйте с вашими любимыми продуктами, а я расскажу вам, как приготовить вкуснейший омлет на кефире.
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Кефир — 50 грамм;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Сода — 1/4 чайных ложки;
- Масло растительное — по вкусу (для жарки);
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 1
Как приготовить «Омлет на кефире»
Разбиваем яйца в миску, добавляем кефир, солим и хорошенько взбиваем.
Начинаем постепенно всыпать муку и продолжаем взбивать, добавляем соду на кончике ножа.
Сковороду смазываем растительным маслом, а когда она нагреется, выливаем в нее приготовленную смесь.
Когда наш омлет поджарится с одной стороны и на его поверхности начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону.
Еще минутку жарим его с обратной стороны и снимаем с огня. Готовый омлет подаем с беконом, овощами или сыром на ваш вкус. Приятного аппетита!
