Вторник , 23 апреля 2024

Салат «Новогодняя свеча»

Не знаете, какой салат приготовить на Новый год? Рекомендую салат Новогодняя свеча — очень красивый и очень вкусный салат, способный не только накормить гостей, но и украсить любой праздничный стол.

Описание приготовления:

Традиция готовить сытные и красиво украшенные салаты на Новый год в нашей стране неискоренима, поэтому и мы, среднестатистические жители России, всегда готовим новогодние салаты. Один из моих любимых — салат Новогодняя свеча. По вкусу, в принципе, он достаточно традиционный и потому всеми любимый, однако внешний вид этого салата — очень необычный и эффектный. Такой салат создает атмосферу праздника и настраивает всех на новогоднюю волну.

Надеюсь, салат вам понравится. Удачи в приготовлении и хорошего застолья!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 300 грамм;
  • Огурец свежий — 2 штуки;
  • Сыр твёрдый — 100 грамм;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Листья салата — 6-8 штук;
  • Оливки без косточек — 100 грамм;
  • Орех грецкий — 50 грамм;
  • Миндаль — 50 грамм;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Горчица — 1 ст. ложка.

Количество порций: 8-9

Как приготовить «Салат «Новогодняя свеча»»

Салат

Ингредиенты.

Салат

Сперва необходимо отварить до готовности куриное филе, остудить его и разобрать на волокна.

Салат

Разобранную на волокна курицу выкладываем в глубокую тарелку.

Салат

Далее тонкой соломкой нарезаем сыр.

Салат

Огурцы, очищенные от кожуры, также нарезаем соломкой.

Салат

Болгарский перец аналогично нарезаем тонкой соломкой.

Салат

Так же тонко нарезаем оливки.

Салат

Мелко крошим орехи.

Салат

Листья салата хорошенько моем и крупно нарезаем.

Салат

Готовим заправку — для этого смешиваем горчицу, сметану и майонез.

Салат

Перемешиваем до однородности.

Салат

Все ингредиенты для салата перемешиваем в глубокой миске.

Салат

Добавляем примерно 2/3 части салатной заправки, перемешиваем.

Салат

Аккуратненько выкладываем салат на красивое блюдо, придаем салату красивую округлую форму.

Салат

Сверху смазываем салат оставшейся заправкой.

Салат

Теперь приступим к украшению. Вырежем прямоугольный кусочек сыра, возьмем немного крупно нарезанного салата.

Салат

Кусок сыра кладем в центр салата, по периметру выкладываем листья салата.

Салат

Из красного перца вырезаем кусочки, похожие на пламя свечи, а также кусочки, из которых можно сформировать красивый бантик. При желании можно украсить оливками и орехами. Словом, тут — насколько ваша фантазия позволяет. Салат готов!

Салат Новогодняя свеча

Салат Новогодние свечи. Новогодний салат. Рецепт новогоднего салата


Смотрите также

Салат с копченым окорочком

Салат с копченым окорочком — простой как дважды два, но вкусный и сытный салат из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.