Среда , 3 марта 2021

Лазанья с цуккини

 

С нашим рецептом, сытный обед вам обеспечен. Бекон, цуккини, ароматный сыр, листы лазаньи – все это отлично сочетается и с помощью духовки превращается в изумительное блюдо.

Описание приготовления:

Готовим вкусный и сытный обед. Сначала подготовьте соус бешамель. Для этого вам потребуется растопить масло, добавить в него муку, теплое молоко, мускат и соль. Пока соус остывает, черед других компонентов. Лук, морковь и цуккини нарежьте кубиками и обжарьте в течение 10 минут на оливковом масле. Сыр потрите на терке, бекон нарежьте кубиками. Форму для запекания смажьте маслом, влейте немного соуса и выложите часть овощей. Накройте листьями лазаньи в один слой. Смажьте соусом, затем разложите еще часть овощей и часть бекона, посыпьте сыром и снова слой лазаньи. Повторите слои, их должно получиться 4-5 штук. Сверху полейте остатками соуса и отправьте на 40 минут в духовку запекаться при 180 градусах. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Листы лазаньи — 300 грамм;
  • Бекон сырокопченый — 200 грамм;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Масло сливочное — 50 грамм;
  • Мука — 50 грамм;
  • Цуккини — 3 штуки;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Молоко — 600 миллилитров;
  • Масло оливковое — по вкусу;
  • Молотый мускат — 1 щепотка;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Лазанья с цуккини»

Лазанья с цуккини - фото шаг 1

Сначала приготовьте соус бешамель. Растопите масло, добавьте муку и хорошо размешайте, затем влейте теплое молоко и доведите до кипения. Теперь черед муската и соли, проварите 5 минут, постоянно помешивая, и снимите с огня.

Лазанья с цуккини - фото шаг 2

Лук, морковь и цуккини нарежьте кубиками и обжарьте в течение 10 минут на оливковом масле. Специи добавляйте по вкусу.

Лазанья с цуккини - фото шаг 3

Сыр потрите на терке, бекон нарежьте кубиками.

Лазанья с цуккини - фото шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом, влейте немного соуса и выложите часть овощей.

Лазанья с цуккини - фото шаг 5

Накройте листьями лазаньи в один слой.

Лазанья с цуккини - фото шаг 6

Смажьте соусом, затем разложите еще часть овощей и часть бекона, посыпьте сыром и снова слой лазаньи. Повторите слои, их должно получиться 4-5 штук. Сверху полейте остатками соуса и отправьте на 40 минут в духовку запекаться при 180 градусах.

Лазанья из кабачков


Смотрите также

Лазанья из морепродуктов

  Рецепт приготовления лазаньи из морепродуктов. Очень вкусное «морское» блюдо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.