Салат с креветками и кунжутом

Морепродукты вкусные и полезные, предлагаю простой, но очень вкусный салат с тигровыми креветками и кунжутом. Такой салат можно приготовить к празднику или разнообразить обычный ужин.

Описание приготовления:

Для салата лучше всего подойдут большие тигровые креветки, но можно взять и любые другие, по желанию. Важно обжаривать креветки минимум времени, они должны полностью поменять цвет и немного уменьшиться в размере. Креветки готовы через 1-2 минуты.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Семечки / Кунжут
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Салат «Айсберг» — 50-100 грамм;
• Шпинат — 1 пучок (маленький);
• Креветки тигровые — 9-12 штук;
• Масло оливковое — 3-4 ст. ложек;
• Соевый соус — 1 ст. ложка;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Перец черный — по вкусу;
• Кунжут — 1 чайная ложка.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с креветками и кунжутом»

Подготовим ингредиенты.

Салат «Айсберг» и листья шпината разделяем на части и выкладываем на плоскую тарелку.

В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем чеснок. Разогреваем.

Снимаем с креветок панцирь.

Обжариваем на масле до готовности. 1-2 минуты, примерно.

Горячие креветки с чесноком и маслом выкладываем на салат.

Поливаем салат соевым соусом и посыпаем кунжутом. По желанию, добавляем черный перец. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат подаем к столу сразу после приготовления. Креветки должны быть теплыми.

Фунчоза с КРЕВЕТКАМИ! Это просто бомба!

Салат из фунчозы с креветками по-корейски