Салат с консервированными мидиями
В наше время блюда с морепродуктами становятся доступными в любое время, а не только в праздничные дни. И я этому безумна рада! Моя фантазия по-настоящему может разгуляться. Вот, что получилось!
Описание приготовления:
Вы можете увидеть в моём рецепте оригинальный, красочный и питательный салат. Он наполнит ваш организм необходимым количеством белка, а также удивит вкусовые рецепторы. Поэтому обязательно знакомьтесь с тем, как приготовить салат с консервированными мидиями, перцем и помидорами.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Помидор / Мидии и гребешки / Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Мидии консервированные — 200 грамм;
- Листья салата — 40 грамм;
- Помидор — 3-4 штук;
- Яйца перепелиные — 6 штук;
- Сладкий перец — 1 штука;
- Лук-порей — 1 штука;
- Оливковое масло — 3-4 ст. ложек;
- Сок лимона — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с консервированными мидиями»
Яйца отварите вкрутую (3-4 минуты после закипания воды), остудите и очистите.
Помидоры нарежьте дольками.
Лук нашинкуйте тонкими кольцами.
Перец нарежьте полосками.
Яйца разделите на половинки.
Сделайте заправку, смешав масло, сок лимона, перец и соль.
Все ингредиенты выложите на тарелку и залейте заправкой. Приятного аппетита!
