Вторник , 23 июля 2024

Яичница с артишоками и картофелем

Похоже яичницу можно приготовить почти со всеми овощами на сковороде. Это ещё раз доказал данный рецепт. Неожиданное сочетание продуктов вас удивит, вам стоит его распробовать.

Внимательно читайте!

Описание приготовления:

В пошаговой инструкции описано, как приготовить яичницу с артишоками и картофелем. Настоящий королевский завтрак у вас дома! В составе также есть острый перец и лук, так что это блюдо лучше есть в выходные, когда не планируете общаться с людьми. Получается очень сытно, необычно по вкусу и весьма ароматно.

Назначение: На завтрак / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Артишок / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Артишоки замороженные — 270 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Красный репчатый лук — 0,5 штуки;
  • Картофель — 2-4 штук;
  • Перец халапеньо — 1 штука;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Зелёный лук, перо — 3 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки;

Количество порций: 4

Как приготовить «Яичница с артишоками и картофелем»

Яичница с артишоками и картофелем - фото шаг 1

1. Для начала нарежьте кубиками картофель и лук. Зелёный лук и перец нашинкуйте колечками, а артишоки — средними кусочками. Чеснок измельчите.

Яичница с артишоками и картофелем - фото шаг 2

2. Разогрейте масло в большой сковороде. Обжарьте в нём картофель в течение 15 минут.

Яичница с артишоками и картофелем - фото шаг 3

3. Затем в сковороду добавьте чеснок, репчатый лук и перец. Через минуту всыпьте артишоки. Обжарьте овощи в течение 7 минут.

Яичница с артишоками и картофелем - фото шаг 4

4. Потом посыпьте блюдо соль и перцем. Добавьте зелёный лук и разбейте яйца. Через пару минут яичница будет готова! Приятного аппетита!

Ну, оОчень вкусный — Омлет с Картофелем «Tortilla de Patata».


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.