Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами
Просто потрясающий салат. Очень необычный, оригинальный вкус нравится всем, кто его пробовал, в нём настолько гармонично всё сочетается, что добавку хочется снова и снова.
Описание приготовления:
Этот салат очень насыщенный по вкусу. Все ингредиенты самые простые и доступные, однако сочетание их просто великолепно. И при этом салат очень нарядно выглядит на столе! Как приготовить салат с крабовыми палочками, рисом и грибами, я вам расскажу. Приступим!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Рис / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Крабовые палочки — 200 грамм;
- Рис — 50 грамм (сырой);
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Сыр — 100 грамм;
- Майонез — по вкусу;
- Масло растительное — по вкусу (для жарки);
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами»
Подготовьте все ингредиенты.
Рис хорошо промойте, отварите в слегка подсоленой воде до готовности. Остудите.
Шампиньоны нарежьте дольками, обжарьте в разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла. Слегка посолите.
Отваренный рис смешайте с ложкой майонеза.
Салат выкладывайте слоями, можно воспользоваться сервировочным кольцом. Первым слоем выложите рис. Каждый слой слегка смазывайте майонезом.
Вторым слоем выложите нарезанные кубиками крабовые палочки.
Третьим слоем выложите натёртый на мелкой тёрке сыр.
Далее выложите обжаренные шампиньоны.
Затем посыпьте салат желтком натёртым на крупной тёрке.
И последний шестой слой — натёртые на мелкой тёрке белки. Оставьте салат на 30 минут для пропитки.
Снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат обжаренными шампиньонами.
Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами готов. Прошу к столу!
Совет от повара:
Шампиньоны можно обжарить с репчатым луком.
