Понедельник , 24 июня 2024

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Тефтели — любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару.

Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

Описание приготовления:

Замечательные тефтели из фарша в томатно-сметанном соусе. Вместе с каким-нибудь гарниром, например, гречкой или пюре, эти тефтели очень хорошо подойдут в качестве второго блюда. Тефтели приготовить достаточно просто, как Вы, наверное, заметили, все рецепты кажутся сложными до тех пор, пока не попробуещь приготовить сам. Так что дерзайте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Крупы / Сметана / Рис / Фарш
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Тефтели / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Рис — 100 грамм;
  • Батон — 1/3 штуки;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сметана — 300 грамм;
  • Томатная паста — 200 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Тефтели в томатно-сметанном соусе»

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 1

1.Смачиваем в молоке кусочки батона.

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 2

2. Варим до полуготовности рис.

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 3

3. Смешиваем рис и батон с фаршем, добавляем яйцо, соль, перец. Перемешиваем до однородной массы

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 4

4. Формируем из фарша небольшие тефтели и кладем в глубокую сковороду.

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 5

5. Смешиваем сметану и томатный соус.

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 6

6. Поливаем тефтели соусом и тушим на небольшом огне 12-15 минут

Тефтели в томатно-сметанном соусе - фото шаг 7

7. Подавать можно с любым гарниром .
Приятного аппетита!

Томатно-сметанный СОУС для голубцов 😍ФАНТАСТИЧЕСКИЙ!👍


Смотрите также

Шашлык из свинины рулетиками

Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.