Суббота , 25 мая 2024

Фарш для фрикаделек для супа

Для супа или для тушения фрикадельки — прекрасное дополнение. Рецепт фарша для фрикаделек для супа на все случаи жизни!

Описание приготовления:

Для приготовления фарша для фрикаделек для супа я беру курятину — грудки.

Перемалываю их на фарш, это просто и быстро. Кстати, получившиеся фрикадельки я использую для приготовления сырного супа. Но, когда фарша много получается, я замораживаю часть фрикаделек, потом добавляю их в другие супы. Также их можно тушить и запекать. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 200 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Хлебная крошка — 80 грамм;
  • Зелень —по вкусу;
  • Специи —по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Фарш для фрикаделек для супа»

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 1

Смешиваем куриный фарш с яйцом, измельченной зеленью (это может быть укроп или петрушка), специями и хлебной крошкой.

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 2

Перемешайте хорошенько и уберите в холодильник на полчаса.

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 3

Мокрыми руками из холодного фарша формируем шарики среднего размера.

Фарш для фрикаделек для супа - фото шаг 4

Фрикадельки варятся минут 10-15 максимум. Поэтому в суп я их добавляю уже в конце. Вот такие фрикадельки из фарша для фрикаделек для супа получаются у нас. Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша и овощами


Смотрите также

Шашлык из телятины с соевым соусом

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.