Омлет с тыквой

 

Отличное блюдо на завтрак — омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта.

Описание приготовления:

Если вы любите завтракать омлетом, то этот рецепт омлета с тыквой поможет разнообразить ваше утреннее меню. Летом и осенью, когда тыквы на городе полно, этот омлет мы готовим постоянно — он и вкусный, и готовится очень просто, и нравится всем (даже детям). Рекомендую попробовать.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Тыква — 1 штука;
• Яйца — 4 штуки;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Сливочное масло — 50 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Омлет с тыквой»

В мисочке смешайте одно яйцо, сметану и соль. Хорошенько взбейте вилочкой.

Добавьте второе яйцо и взбейте до однородности.

Кусочки тыквы обжарить на сливочном масле с обеих сторон до золотистости.

Посыпаем тертым сыром и заливаем яичной массой. Теперь либо готовим на среднем огне под крышкой, либо запекаем в духовке (15 минут при 190 градусах).

Омлет с тыквой готов.

Тыквенный омлет