Салат с сухариками и яблоком
Этот салат хорош как на праздничном столе, так и на будничном. И что самое интересное, все ингредиенты для этого салата всегда есть в холодильнике, необходимо просто соединить их в одном блюде.
Описание приготовления:
В этом салате мне нравится очень удачное сочетание вкусов, здесь и кисло-сладкое яблоко и нейтральное яйцо и сухарики с соленым и ярко-выраженным вкусом сыра. Особый вкус салату придает именно отварная свинина, можно использовать и отварную куриную грудку, но вкус получится не тот. Вместо свинины можно использовать говядину, именно с ней салат получается просто великолепным. Обязательно попробуйте!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Сухарики
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Свинина — 300 грамм;
- Яблоко — 1 штука;
- Сухарики — 40 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Соль — щепотка;
- Майонез — 2-3 ст. ложек.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с сухариками и яблоком»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите вкрутую.
На плоскую тарелку поставьте сервировочное кольцо. Если его нет, можно обрезать пластиковую бутылку с двух сторон, получится отличное сервировочное кольцо. Свинину мелко нарежьте и положите на дно кольца. Сверху смажьте майонезом.
Яйца очистите от скорлупы, белки отделите от желтков. Белки мелко нарежьте. Выложите белки следующим слоем и покройте майонезом.
Следующим слоем положите сухарики и обильно покройте майонезом, поскольку сухарики достаточно много впитают в себя майонеза.
Яблоко, не очищая, натрите на крупной терке и выложите на сухарики. Также немного смажьте майонезом. И последний слой — растертые в крошку желтки. Слегка придавите салат ложкой сверху, чтобы слои лучше соединились. Теперь снимите сервировочное кольцо.
Вот таким красивым и аппетитным получился салат. Приятного аппетита!
