Необычный «Оливье»
Для всех любителей вкусных домашних салатов предлагаю приготовить необычный «Оливье». Салат займет одно из центральных мест на вашем столе.
Описание приготовления:
Необычный «Оливье» — это оригинальное блюдо для тех, кто любит салаты. Всем знакомое блюдо предлагаю приготовить с рыбными консервами. Получается новый и очень вкусный салат.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Картофель — 150 грамм;
- Сардины — 150 грамм (в масле);
- Морковь — 80 грамм;
- Яйца куриные — 2 штуки;
- Майонез — 100 грамм;
- Огурцы — 100 грамм (соленые);
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Необычный «Оливье»»
Подготовьте ингредиенты для приготовления необычного «Оливье».
Отварите до мягкости картофель, нарежьте кубиками для салата. Основное время в процессе приготовления салата уходит на отваривание овощей, поэтому советую сварить их заранее и остудить.
Отварите морковку и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте также.
Соленые огурцы нарежьте кубиками.
С сардин слейте масло, удалите крупные косточки, разомните вилкой и добавьте в салат. Перемешайте с майонезом.
Посолите и поперчите по вкусу, готовый салат подавайте сразу к столу. Приятного вам аппетита!
