Греческий салат с курицей

Если вы любите греческий салат точно так же, как и я, то вам сюда. Сегодня расскажу вам, как приготовить греческий салат с курицей. Этот ингредиент сделает салат более сытным и вкусным. Приступаем!

Описание приготовления:

Такой салат отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Благодаря курице салат приобретает новые вкусовые особенности. Дрессинг идеально подчеркивает ансамбль овощей и курицы, что делает этот салат еще более вкусным. В качестве разнообразия можно добавить в заправку измельченный чеснок, который отдаст свой аромат и придаст особый пикантный вкус салату.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Салат Греческий

Ингредиенты:

• Лимонный сок — 2 ст. ложки (для курицы);
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Сушеный орегано — 1 чайная ложка;
• Соль — 2 щепотки;
• Перец — 1 чайная ложка;
• Куриное филе — 200 грамм;
• Оливковое масло — 1/4 стакана (для соуса);
• Красный винный уксус — 2 ст. ложки;
• Лимонный сок — 2 ст. ложки;
• Соль, сушеный орегано, перец — по вкусу;
• Латук — 2-3 штук (для салата );
• Огурец — 1 штука;
• Помидоры — 3 штуки;
• Красный лук — 1/2 штуки;
• Оливки — 1/2 стакана (без косточек);
• Сыр «Фета» — 50-80 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Греческий салат с курицей»

1. Начнем приготовление греческого салата с курицей непосредственно с маринования курицы. Для этого необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец. Куриное филе промываем под водой и маринуем в этой смеси. Накрываем блюдо пленкой и убираем в холодильник от 30 минут до 4 часов.
2. Пока курица маринуется, займемся дрессингом. Для его приготовления необходимо смешать все ингредиенты для заправки и тщательно перемешать их между собой. Охлаждаем в холодильнике.
3. Все овощи промываем под проточной водой, приступаем к приготовлению салата. Листья латука рвем руками, огурцы, помидор и красный лук режем на крупные куски произвольной формы. Кубиком нарезаем фету и оливки. Добавляем все в отдельную емкость.
4. Теперь приготовим курицу. Для этого необходимо разогреть сковороду, обжарить на ней курицу с обеих сторон по 5 минут. Далее курице необходимо дать отдохнуть, а после нарезаем её на тонкие полоски.
5. Заправляем салат дрессингом, сверху укладываем курицу — и вуаля! Греческий салат с курицей готов, приятного аппетита!

Вкусная заправка к салату и рецепт салата