Греческий салат с помидорами
Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!
Описание приготовления:
Что греки клали в свой самый знаменитый салат, пока из Америки не привезли помидоры, непонятно. Сегодня без этого яркого, сочного и сладкого овоща греческую кухню даже представить трудно! а уж рецепт приготовления греческого салата — и подавно.
Именно помидоры (и, конечно, сыр фета) придают этому блюду его особый, неповторимый внешний вид, вкус и настроение. Поэтому для греческого салата стоит выбирать только самые спелые, сладкие и сочные плоды.
Как приготовить греческий салат с помидорами? Да совсем не сложно! Делюсь рецептом.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Черри
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Фета — 250 грамм;
- Помидоры — 5-6 штук;
- Огурцы — 2-3 штук;
- Перец сладкий — 1-2 штук;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Лимон — 0,5 штуки;
- Маслины — 20-25 штук;
- Свежая зелень — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Орегано сушеный — по вкусу;
- Масло оливковое — 5-6 ст. ложек.
Количество порций: 3
Как приготовить «Греческий салат с помидорами»
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Помидоры тоже. Если вы используете черри, просто разрежьте их на половинки.
Сладкий перец очистить от семян и плодоножки. Нарезать произвольно — колечками, полосками или квадратиками.
Лук почистить и нашинковать кольцами либо полукольцами.
Свежую зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
Фету нарезать кубиками.
Выдавить сок из лимона.
И смешать с солью, перцем, орегано и оливковым маслом.
Сложить все ингредиенты для салат в глубокую миску, полить заправкой и перемешать. Вот и всё — греческий салат с помидорами готов!.
