Салат к отбивным

Очень люблю подавать с отбивными греческий салат, получается очень сытно, вкусно и свежо!

Описание приготовления:

Все овощи и сыр нарезаем, зелень и лук измельчаем, соединяем в салатнике и заправляем хорошим оливковым маслом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты / Салат Греческий

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 штука;
• Лимон — 1 штука;
• Маслины без косточек — 50 грамм;
• Мята свежая — 0,25 пучка;
• Перец черный молотый — 1 щепотка;
• Помидоры черри — 10 штук;
• Базилик фиолетовый — 0,5 пучка;
• Лук фиолетовый — 0,5 штуки;
• Масло оливковое — 3 ст. ложки;
• Оливки без косточек — 40 грамм;
• Петрушка свежая — 0,25 пучка;
• Сыр Фетакса — 150 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат к отбивным»

Для приготовления салата лучше взять красный базилик, мяты и петрушки надо по 2-3 веточки, помидоры должны быть хорошо спелые, также понадобится фетакса, оливки и маслины.

Помидоры черри помыть и порезать пополам.

Сыр фетаксу порезать кубиками со стороной приблизительно 1 см.

Оливки и маслины разрезать на половинки.

Половину фиолетового лука мелко порезать.

Базилик, петрушку и мяту хорошо помыть, обсушить и порезать.

Снять цедру с лимона и апельсина.

Соединить помидоры, лук, фетаксу, цедру, оливки и маслины, зелень и добавить 3-4 ст.л. оливкового масла.

Аккуратно перемешать салат и добавить чёрный молотый перец по вкусу.

ИДЕАЛЬНЫЕ САЛАТЫ К МЯСУ/ BARDOWSCY