Воскресенье , 25 октября 2020

Салат из манго

Покупая экзотические фрукты, мы не всегда знаем, что можно с ними сделать (кроме того, как просто почистить и съесть). Вот для таких случаев есть универсальный рецепт, как приготовить салат с манго.

Описание приготовления:

Универсальным этот рецепт называется потому, что набор продуктов в нем можно смело менять, если вдруг чего-нибудь не нашли. Салат довольно дорогостоящий, но простой в приготовлении. Он получается очень вкусным, питательным и необычным. Любителям пробовать все новое, он обязательно понравится. Перед подачей на стол его обязательно нужно настоять в холодильнике, а затем уже можно радовать гостей такой экзотикой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Манго
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 200 грамм;
  • Креветки — 200 грамм;
  • Черри — 200 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Авокадо — 1 штука;
  • Манго — 1 штука;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Майонез — 200 грамм;
  • Сметана — 200 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из манго»

Салат из манго - фото шаг 1

1. Так как салат укладываю слоями и буду переворачивать, то перед первым слоем застилаю салатницу пищевой пленкой.

Салат из манго - фото шаг 2

2. Креветки использую отваренные, затем очищаю их и укладываю нижним слоем в салатницу.

Салат из манго - фото шаг 3

3. Для соуса: в миске смешиваю майонез и сметану, хорошенько перемешиваю, приготовленным соусом смазываю креветки.

Салат из манго - фото шаг 4

4. Авокадо чищу и мою, разрезаю на 2 части, а потом каждую нарезаю небольшими кубиками, укладываю поверх креветок и смазываю соусом.

Салат из манго - фото шаг 5

5. Огурец мою, срезаю у него горькую кожуру. Если огурцы молодые, можно ее оставить, нарезаю огурец такими же кубиками, как и авокадо, и укладываю следующим слоем, промазываю.

Салат из манго - фото шаг 6

6. Яйца отвариваю, затем остужаю под холодной водой, очищаю их и нарезаю кубиками, укладываю поверх огурца и смазываю.

Салат из манго - фото шаг 7

7. Помидоры мою и нарезаю на 4 дольки, укладываю их поверх яиц и снова промазываю соусом из майонеза и сметаны.

Салат из манго - фото шаг 8

8. Манго очищаю от кожуры и нарезаю небольшими кусочками, выкладываю следующим слоем и промазываю соусом.

Салат из манго - фото шаг 9

9. Самым последним слоем будет красная слабосоленая рыба, которую нарезаю небольшими кусочками.

Салат из манго - фото шаг 10

10. Готовый салат настаиваю в холодильнике около 60-90 минут.

Салат из манго - фото шаг 11

11. Сразу перед подачей переворачиваю салат на плоское блюдо и снимаю пищевую пленку. Приятного аппетита!

Яркий салат с манго и курицей | Азиатская вкуснятина

Смотрите также

Салат с копченой курицей и грецкими орехами

Аппетитно, вкусно и необычно — салат с копченой курицей и грецкими орехами. Готовить такой салат …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.