Четверг , 29 февраля 2024

Салат из свежих грибов шампиньонов

 

Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.

Описание приготовления:

Салат из свежих шампиньонов — очень легкий, низкокалорийный, вкусный. Горчица и рисовый уксус добавили пикантности салату. Пробуйте.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны / Зелень
Блюдо: Салаты

Диета: Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 250 грамм;
  • Огурец — 1-2 штук;
  • Листья салата — 1 пучок;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Итальянские травы — 1 щепотка;
  • Соль, перец черный — по вкусу;
  • Горчица дижонская — 1 чайная ложка;
  • Рисовый уксус — 1 чайная ложка;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из свежих грибов шампиньонов»

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 1

1. Приготовим продукты. Грибы тщательно вымыть, снять пленки с шапочек. Обсушить салфеткой. Огурец и зелень вымыть, дать стечь воде.

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 2

2. Приготовим сразу заправку для салата. Для этого смешиваем оливковое масло с рисовым уксусом и специями. Также добавляем горчицу, соль по вкусу.

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 3

3. Заправку тщательно перемешайте. Отставьте пока.

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 4

4. Листья салата и укроп режем.

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 5

5. Огурец режем полукругами.

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 6

6. Грибы нарезаем тонкими слайсами.

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 7

7. В салатник кладем овощи, грибы, заправляем салат.

Салат из свежих грибов шампиньонов - фото шаг 8

8. Перемешиваем, настаиваем салат 10-15 минут, чтобы грибы промариновались и подаем к столу. Приятного!

Закусочные Шампиньоны / Закуска из Грибов / Snack From Mushrooms / Простой Рецепт


Смотрите также

Салат «Подосиновик» с грибами

Любите готовить не только вкусно, но и красиво? Тогда обязательно обратите внимание на рецепт приготовления …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.