Салат «Боярский» с курицей
Праздники — это время шикарных салатов. Под каждый торжественный случай я подбираю рецепты, пытаюсь сделать что-нибудь новое. В этот раз я предлагаю вам очень сытный вариант с простыми продуктами.
Описание приготовления:
Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат «Боярский» с курицей. И как бы противники майонезных салатов ни корили их за жирность, но всё-таки они очень вкусные! Вы легко можете сделать это блюдо, ведь оно очень простое. На что больше всего уйдёт время, так это на жарку грудки и варку овощей.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука;
- Огурцы маринованные — 5 штук;
- Черемша — 3-5 штук;
- Репчатый лук — 0,5 штуки;
- Горошек консервированный — 1 штука (банка);
- Картофель — 1 штука;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Листья салата — по вкусу;
- Растительное масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат «Боярский» с курицей»
Черемшу и огурцы нарежьте среднего размера кусочками.
Грудку обжарьте на сильном огне в масле до готовности с обеих сторон.
Пока курица остывает, почистите и нарубите лук.
Курицу нарвите на волокна или нарежьте. Картофель отварите до готовности. Затем почистите его и нашинкуйте.
Смешайте ингредиенты, заправьте их майонезом. Подавайте салат в листьях. Приятного аппетита!
