Пятница , 12 апреля 2024

Салат «Ёжик» с курицей

 

Хочу поделиться рецептом вкусного салата с курицей, грибами и корейской морковью. Это блюдо можно подать в салатнике, а можно сделать слоями и оформить по желанию. Я решила сделать салат в виде ёжика.

Описание приготовления:

Салат «Ёжик» с курицей — это слоёный салат, по форме и декору напоминающий ёжика. Понравится не только маленьким, но и взрослым! Этот салат не только красив, но вкусен и питателен.

Назначение: Для детей / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное отварное мясо — 400 грамм;
  • Морковь по-корейски — 1 стакан;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Майонез — 100 грамм;
  • Оливки — 4 штуки;
  • Шампиньоны жареные или маринованные — 150 грамм;
  • Отварные куриные яйца — 4 штуки;
  • Горошек консервированный в банках — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат «Ёжик» с курицей»

Салат

1. Для приготовления салата » Ежик» нужно извлечь горошек из банки, предварительно слив воду. Горошек поместите в салатник.

Салат

2. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Для придания аромата мясу его при варке следует варить с добавлением кореньев, лаврового листа. Это придаст аромату мясу.

Салат

3. Отварные куриные яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.

Салат

4. К прочим продуктам салата добавьте обжаренные или маринованные грибы. Можно даже испльзовать несколько видов грибов.

Салат

5. Салат заправьте майонезом и выложите на блюдо , придав ему схематически форму ежика.

Салат

6. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Выложите его на будущую мордочку ежика.

Салат

7. Остальную часть тела покройте корейской морковкой, отжатой от маринада, чтоб готовый и настоявшийся салат не потек.
Из оливок-маслин сделайте глазки, носик, иголочки. Украсьте края блюда зеленью и дайте салату постоять 10-15 минут в холодильнике.

Салат

8. Подайте салат к столу. Приятного аппетита.

Салат «Ёжик» с куриной грудкой: рецепт от Foodman.club


Смотрите также

Салат «Сказка»

Очень вкусный салат «Сказка» имеет множество вариаций, однако я хочу рассказать вам самый простой рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.