Салат в хлебе

 

Интересное и необычное решение — салат в хлебе в домашних условиях. За основу лучше взять хлеб прямоугольной формы. Начинка для салата может быть разной. Смотрим рецепт!

Описание приготовления:

Такой салат в хлебе еще называют салат «Тайник». Начинять хлеб можно любым салатом. В данном случае — это курица, маринованные грибы, яйца и сыр. Подается салат необычным способом — в цельном виде или хлеб нарезается порционно.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 грамм;
• Хлеб — 1 штука («кирпичик»);
• Грибы — 200 грамм;
• Сыр — 150 грамм;
• Майонез — 200 грамм;
• Яйца — 4 штуки;
• Маринованные грибы — 200 грамм;
• Зелень укропа — 20 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат в хлебе»

1. Отвариваем куриное филе, даем ему остыть и мелко нарезаем.

2. Нарезаем маринованные грибы. Я беру обычно шампиньоны, но отлично подойдут и опята.

3. Тем временем отвариваем яйца и после их остывания нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем их с курицей, грибами и майонезом.

4. Подготавливаем хлеб: вынимаем из него сердцевину, оставив только края. Таким образом, у нас получится основа для салата.

5. Выкладываем салат внутрь и посыпаем сверху сыром. Сыр лучше натереть на мелкую терку.

6. Закрываем верх отрезанным ранее хлебом (верхушка) и украшаем укропом.

16 потрясающих блюд из обычного белого хлеба