Пятница , 14 июня 2024

Салат с куриной грудкой и маринованным луком

Быстрый салат с курицей и маринованным луком. Этот рецепт подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Описание приготовления:

Несмотря на довольно обычный состав и простоту приготовления, салат получается очень вкусный и съедается всегда с большим удовольствием. Для заправки можно использовать не только майонез. Можно приготовить салат с куриной грудкой и маринованным луком с соусом из сметаны и майонеза или натурального йогурта. В любом случае сочетание свежих овощей, нежного куриного филе и пикантность маринованного лука, не оставит вас равнодушными. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриная грудка / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 200 грамм (грудка);
  • Лук — 1 штука;
  • Помидор — 1 штука;
  • Огурец — 1 штука;
  • Яйцо — 2 штуки (вареное);
  • Соль — 1 чайная ложка (маринад);
  • Сахар — 2 чайных ложки (маринад);
  • Уксус 9% — 2 ст. ложки (маринад);
  • Вода — 100 миллилитров (маринад);
  • Зелень — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с куриной грудкой и маринованным луком»

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде до готовности, достаньте из бульона и остудите. Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды).

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 2

Лук нарежьте перьями или полукольцами, добавьте соль, сахар и уксус. Воду доведите до кипения, добавьте в миску с луком, перемешайте и оставьте на 20 минут. Затем воду полностью слейте.

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 3

Все оставшиеся ингредиенты для салата нарежьте кубиками примерно одного размера. Сначала нарежьте куриное филе.

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 4

Добавьте к курице нарезанные огурцы.

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 5

Нарезанные вареные яйца.

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 6

Помидоры нарежьте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость и затем добавьте в миску к остальным ингредиентам.

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 7

Добавьте сюда же отжатый лук и измельченную зелень.

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 8

Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и все хорошо перемешайте. Салат с куриной грудкой и маринованным луком готов.

Салат с куриной грудкой и маринованным луком - фото шаг 9

Подавать можно как порционно, так и в общем салатнике. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Грудку можно не отваривать, а запечь в духовке или предварительно замариновать в специях и обжарить на сковороде.

#Салат#Людмила#на#праздничный#стол#и#просто#на#ужин#��

Салат «Объедение с Маринованными Грибочками» Не Упустите Этот Рецепт! Ооочень ВКУСНО!


Смотрите также

Салат с ананасом, курицей и сыром

Во многих кафе и ресторанах можно увидеть в меню это блюдо. Сегодня вы узнаете, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.