Рубленые куриные котлеты с зеленью
Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Простое и вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Куриное мясо отлично дополняется зеленью.
Описание приготовления:
Такие котлеты можно подать с картофельным пюре или любым другим гарниром. К ним отлично подойдет овощной салат. Готовятся быстро, а получается очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 грамм;
- Зелень — 1 Пучков
- Яйцо — 1 штук;
- Крахмал — 2 ст. ложки;
- Сыр твердый — 50 грамм;
- Кефир — 50 миллилитров;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Рубленые куриные котлеты с зеленью»
Сырое куриное филе нарежьте очень мелко. Добавьте к нему зелень.
Добавьте яйцо и тертый сыр.
Влейте кефир. Добавьте крахмал. По вкусу добавьте соль и специи. Хорошо перемешайте.
Выкладывайте ложкой на горячую сковороду и жарьте с двух сторон.
Приятного аппетита!
