Рубленые куриные котлеты с зеленью

 

Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Простое и вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Куриное мясо отлично дополняется зеленью.

Описание приготовления:

Такие котлеты можно подать с картофельным пюре или любым другим гарниром. К ним отлично подойдет овощной салат. Готовятся быстро, а получается очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 грамм;
• Зелень — 1 Пучков
• Яйцо — 1 штук;
• Крахмал — 2 ст. ложки;
• Сыр твердый — 50 грамм;
• Кефир — 50 миллилитров;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рубленые куриные котлеты с зеленью»

Сырое куриное филе нарежьте очень мелко. Добавьте к нему зелень.

Добавьте яйцо и тертый сыр.

Влейте кефир. Добавьте крахмал. По вкусу добавьте соль и специи. Хорошо перемешайте.

Выкладывайте ложкой на горячую сковороду и жарьте с двух сторон.

Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлеты с зеленью