Салат с ананасами
Новогодний салат с курицей и ананасами. Очень вкусное и красивое праздничное блюдо!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Свадьба
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Ананас
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- каравай хлеба — 1 штука;
- упаковка хлебных палочек — 1 штука (в виде соломки);
- пучок зеленого лука — 1 штука;
- куриные окорочка — 1 штука;
- консервированные кольца ананаса — 6 штук;
- яйца — 5 штук;
- сыр — 200 грамм;
- майонез — 200 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с ананасами»
Для начала нам нужно сделать основу. Срезаем верхушку хлеба оставляя нижнюю часть в виде тарелки.
Делаем заборчик из хлебной соломки. Просто вставляйте частокол по всей окружности на равном расстоянии друг от друга.
Вымачиваем зеленый лук в холодной воде (можно оставить его в холодильнике на 1 час). Затем плетем стены, пропуская перья лука между частоколом. Концы лука заправляем внутрь.
Отвариваем курочку и мелко нарезаем.
Варим вкрутую пару яиц и так же мелко нарезаем.
Нарезаем ананас и трем сыр с помощью терки.
Крошим зеленым лучком.
Теперь можно заправить салат майонезом, поперчить и посолить по вкусу. Края посыпаем зеленым луком.
Красиво выкладываем тертый сыр по центру салата.
Сажаем в «корзинку» съедобное животное. По рецепту сделан мышонок, но лучше изловчиться и приготовить кролика или зайчика. Это очень просто, главное приложить немного усердия и фантазии.
