Салат «Ярмарка»

Для любителей необычных сочетаний вкусов предлагаю отличный рецепт приготовления салата «Ярмарка». Легкий, очень аппетитный салатик станет украшением вашего праздничного стола.

Описание приготовления:

1. Первым делом нужно заняться курицей. Филе вымыть, обсушить и нарезать средними по толщине брусочками или кубиками.

2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда филе. Обжарить на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Также при желании в рецепт приготовления салата «Ярмарка» можно использовать отварную грудку.

3. Вымыть и просушить стебель сельдерея, нарезать некрупными кусочками и отправить в салатник.

4. Абрикосы очистить от косточек и нарезать кубиками.

5. Измельчить вымытую и просушенную петрушку.

6. Куриное филе немного остудить, а затем добавить в салатник к остальным ингредиентам.

7. Для приготовления заправки необходимо соединить небольшое количество жидкого меда с горчицей и легким майонезом. Заправить салат «Ярмарка» в домашних условиях можно также сметаной.

8. Выложить заправку в салатник и все как следует перемешать.

9. Фисташки очистить и немного измельчить (не в порошок). Присыпать сверху и блюдо можно подавать к столу.

Вот такой необычный, но очень простой рецепт салата «Ярмарка».

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Абрикос
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 грамм;
• Стебель сельдерея — 150 грамм;
• Абрикосы — 150 грамм;
• Петрушка — по вкусу;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Горчица — 1-2 чайных ложек;
• Мед — 1 чайная ложка;
• Фисташки — по вкусу;
• Соль — 1 щепотка;
• Перец — 1 щепотка;
• Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Салат из морепродуктов. Ярмарка и вечерний праздник возле елки.