Салат «Пчелка»
Очень вкусный салат, который украсит любой праздничный стол, а его вид порадует как детей, так и взрослых.
Описание приготовления:
Лук маринуем в воде с уксусом около 20 минут. Салат выкладываем слоями в таком порядке — картошка, курица, лук, белки, сыр, желтки. Все слои кроме последнего смазываем майонезом. Украшаем салат маслинами и кукурузой и даем пропитаться около 1 часа. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Отваренное куриное филе — 250 грамм;
- Отваренный картофель — 3 штуки;
- Отваренные яйца — 4 штуки;
- Твердый сыр — 150 грамм;
- Консервированная кукуруза — 150 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Маслины — 100 грамм;
- Майонез — 200 грамм;
- Листья салата — 5 штук;
- Уксус 9% — 1 ст. ложка;
- Вода — 200 грамм.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат «Пчелка»»
Воду смешиваем с уксусом и заливаем мелко порезанный лук. Оставляем на 20 минут.
На листья салата выкладываем потертый картофель в форме восьмерки. Смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем порезанное куриное филе. Смазываем майонезом.
Лук отжимаем от маринада, выкладываем на филе и смазываем майонезом.
Отделяем белки от желтков, белки натираем на терке и выкладываем сверху лука. Смазываем майонезом.
Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем на белок. Смазываем майонезом.
Натираем желток на терке и выкладываем сверху.
Далее начинаем украшать салат. Шею пчелки выкладываем из кукурузы и маслин в 2 слоя.
Рот делаем из кусочка красного перца (можно использовать помидор или морковку). Глаза и ресницы делаем из маслин.
Крылышки делаем из твердого сыра. Даем салату пропитаться около 1 часа.
