Пятница , 5 марта 2021

Яичница с горошком

Французский рецепт яичницы с горошком в несколько шагов! С оливками, зеленью и картофелем! Обязательно попробуйте.

Описание приготовления:

Яичница с горошком может быть очень сытным и вкусным обедом!

На завтрак же советую поделиться со всей семьёй, на одного такой завтрак будет слишком большим. Специи можете взять какие любите. Горошек так же использовать и консервированный и сырой. Например, замороженный. Очень вкусно. Приятного аппетита.

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйца — 4-6 штук;
  • Зелёный горошек — 300 грамм;
  • Картофель — 5-6 штук;
  • Зелёный лук — 75 грамм;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Сливочное масло — 30 грамм;
  • Зелёный оливки — 50 грамм (Без косточек.);
  • Сыр Моцарелла — 180-200 грамм;
  • Специи — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Яичница с горошком»

Яичница с горошком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Яичница с горошком - фото шаг 2

Почистите картофель а нарежьте маленькими кубиками.

Яичница с горошком - фото шаг 3

Так же нарежьте сыр Моцарелла.

Яичница с горошком - фото шаг 4

Нарвите зелень и мелко порубите зелёный лук.

Яичница с горошком - фото шаг 5

Выложите на сковороду картофель, немного потушите и добавьте зелёного лука и специй.

Яичница с горошком - фото шаг 6

Смешайте с яйцами зелень, оливки и ещё специй.

Яичница с горошком - фото шаг 7

Затем выложите яичную смесь к картофелю, добавьте сыр Моцарелла и зелёный горошек.

Яичница с горошком - фото шаг 8

Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля. Яичница с горошком готова!

«Зелёная» ЯИЧНИЦА с горошком, перцем и авокадо — ПРОСТОЙ и ВКУСНЫЙ завтрак


Смотрите также

Омлет по-деревенски

Давайте вспомним лето в деревне и невероятно сытный, яркий и вкусный деревенский омлет. Рецепт омлета …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.