Омлет «Витаминный»

Этот вкусный и красивый омлет действительно очень полезен: запекается без масла, содержит в составе болгарский перец, брокколи и шпинат.

Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Описание приготовления:

Этот рецепт вы можете взять за основу, а добавлять овощи можно по вашему желанию. И, конечно, это могут быть не только овощи, но и грибы, сыр, кусочки курицы. Очень вкусно и сытно!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Русская кухня
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Шпинат — 4 штуки (свежий);
• Перец — 1 штука (болгарский );
• Брокколи — 200 грамм;
• Яйцо — 4 штуки (куриное);
• Молоко — 150 миллилитров;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Омлет «Витаминный»»

1. Шпинат мелко нарежьте, перец нарежьте соломкой.

2. Брокколи разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде.

3. Выложите овощи слоями в смазанную маслом форму.

4. Яйца смешайте с молоком, посолите и слека взбейте вилкой.

5. Залейте овощи яичной смесью и запекайте в духовке при 170 градусах около 30 минут или до желаемой консистенции яичной массы.

6. Приятного аппетита!

Омлет для диабетиков без углеводов