Каша пшенная с тыквой
Такую кашу особенно хорошо варить осенью, когда плоды тыквы самые спелые, насыщенные и сладкие. Но и в другое время тыкву можно найти в магазине.
Расскажу, как приготовить кашу пшенную с тыквой.
Описание приготовления:
Готовлю кашу из тыквенного пюре с добавлением тыквенных семечек. Можно дополнить блюдо сухофруктами, орехами, свежими ягодами и фруктами. К столу блюдо подают горячим. Каша – это вкусное, сытное и полезное начало рабочего дня, а также легкий и питательный ужин.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник / На скорую рукуОсновной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Пшено и пшеницаБлюдо: Горячие блюда / Каши Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Вода — 1 стакан;
- Пшено — 200 грамм;
- Специи для тыквы — 1 чайная ложка;
- Тыквенное пюре — 160 миллилитров (из отварной или запеченной тыквы);
- Несладкое миндальное молоко — 100 миллилитров;
- Кленовый сироп — 2 чайных ложки;
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- Тыквенные семечки — 2 чайных ложки;
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Каша пшенная с тыквой»
1. В сотейник вылейте стакан воды и отправьте на огонь. Промойте пшенную кашу, выложите в кипящую воду, а также добавьте специи, варите на слабом огне после закипания около 20 минут.
2. Откройте крышку сотейника и добавьте тыквенное пюре, перемешайте и влейте миндальное молоко, доведите массу до кипения и варите на слабом огне 5 минут.
3. Снимите сотейник с огня и добавьте кленовый сироп, ванильный экстракт, перемешайте.
4. Разложите кашу по тарелкам и украсьте тыквенными семечками. Подавайте кашу горячей с небольшим количеством миндального молока.
