Пшенник
Вкусное сытное блюдо, которое готовится очень просто. Прекрасно подойдет на завтрак и от него не откажутся ни взрослые, ни дети.
Угощайтесь!
Описание приготовления:
Простое и вкусное блюдо. Лучше всего она получается в печке, но за неимением такой подойдет духовка и даже мультиварка. Посуду надо брать с высокими бортами, чтобы молоко при запекании не плескалось. Так же сюда можно добавить любые сухофрукты, орехи или ягоды. Хорош пшенник как в горячем, так и в холодном виде. Подавать лучше с молоком или сметаной. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Пшено — 1/2 стакана;
- Молоко — 500 миллилитров;
- Соль — 1/4 чайных ложки;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Масло сливочное — 2 ст. ложки;
- Ванилин — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Пшенник»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Промойте пшено. Залейте кипятком на 5 минут.
Слейте воду, положите крупу в форму. Добавьте сахар, соль и ванилин.
Влейте молоко и перемешайте.
Положите кусочки масла.
Запекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 80 минут.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Обязательно запаривайте пшено кипятком, иначе пшенник будет горчить.
