Котлеты куриные со сметаной
Куриные котлеты — простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Сметана, добавленная в фарш действительно делает эти котлеты очень нежными и сочными, они буквально тают во рту! Для того, чтобы приготовить котлеты куриные со сметаной не понадобятся особые навыки. Блюдо простое в приготовлении, а вкус потрясающий. Очень вкусно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Побалуйте своих близких домашними котлетами. И детям, и взрослым они несомненно придутся по вкусу.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш — 500 грамм (куриный);
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Сухари для панировки — 10 грамм;
- Сметана — 150 грамм;
- Вода — 50 миллилитров;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Паприка — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Котлеты куриные со сметаной»
Подготовьте все ингредиенты.
К куриному фаршу добавьте морковь, натертую на мелкой терке, измельченный репчатый лук, чеснок, сухари, 100 гр. сметаны, соль и паприку по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Сформируйте котлеты желаемого размера.
Обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Выложите котлеты в форму для запекания, обмажьте со всех сторон оставшейся сметаной и добавьте воду. Запекайте при 200 градусах около 25 минут.
Котлеты куриные со сметаной готовы. Подавайте самостоятельно или с любым гарниром.
Приятного аппетита!
