Картофельные биточки с сардельками

 

Рецепт очень простой, доступный и быстрый. Биточки делаются из картофельного пюре, специй и порезанной сардельки. Справится даже начинающий повар.

Описание приготовления:

Биточки из картофеля с сарделькой готовятся быстро и просто. Потрите на терке отваренный картофель, сыр и сардельку. Добавьте муку, яйца, соль, перец и порезанный лук. Вымешайте фарш, сформируйте биточки и обваляйте их в муке, обжарьте в масле и подайте на стол со сметаной. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Ингредиенты:

• Сыр — 100 грамм;
• Сардельки — 150 грамм;
• Картофель — 4 штуки;
• Яйцо — 2 штуки;
• Пучок зеленого лука — 1 штука;
• Мука — 1 ст. ложка;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки);
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Картофельные биточки с сардельками»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Отварите картофель и потрите его на терке вместе с сыром и сарделькой. Добавьте муку, яйца, соль, перец и порезанный лук.

Вымешайте фарш, сформируйте биточки и обваляйте их в муке.

А затем обжарьте в масле и подайте на стол со сметаной.

Картофельные биточки с колбасой и сыром.