Вторник , 5 марта 2024

Салат из пасты с яйцами

В этот салат можно положить много разных ингредиентов, таких как соленые огурцы, черные оливки, сельдерей, лук белый или красный, а также любимые специи. В сезон свежей зелени положите ее больше.

Описание приготовления:

Если любите сельдерей, то положите в салат 2 веточки, больше не нужно, чтобы не перебить вкус других компонентов. Любите черные оливки? Тогда смело положите 1/2 стакана черных оливок без косточек, предварительно порезав их колечками или на 4 части. Салат можно кушать в теплом или холодном виде, хранить в холодильнике.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Яйцо крупное — 4 штуки;
  • Макароны — 170 грамм;
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • Дижонская горчица — 1 ст. ложка;
  • Майонез — 0,5 стакана;
  • Огурец маринованный — 3 штуки;
  • Лук — 0,5-1 штуки;
  • Паприка молотая — 0,5 чайных ложки;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из пасты с яйцами»

Салат из пасты с яйцами - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Отварите яйца вкрутую, закипятите воду с солью для пасты.

Салат из пасты с яйцами - фото шаг 2

2. У кого нет весов, то скажу так, мой стакан вмещает 70 г пасты, его объем около 200 мл. Отварите макароны согласно инструкции, я покупаю макароны только твердых сортов, они полезнее и вкуснее. После готовности воду слейте полностью, макароны остудите немного, ничем пока заправлять их не нужно.

Салат из пасты с яйцами - фото шаг 3

3. Порежьте соломкой соленые огурчики, лук — кубиками, белки яиц тоже кубиками.

Салат из пасты с яйцами - фото шаг 4

4. Вареные желтки соедините с майонезом, горчицей, рубленной зеленью (у меня укроп), соль-перец и паприку положите, перемешайте хорошенько заправку для салата.

Салат из пасты с яйцами - фото шаг 5

5. Перемешайте пасту со всеми остальными ингредиентами, включая заправку.

Салат из пасты с яйцами - фото шаг 6

6. Салат из пасты с яйцами готов. Можно охладить его в холодильнике в течение 1-2 часов.

Салат из пасты с яйцами - фото шаг 7

7. А мне нравится он в теплом виде! Приятного!

Классическая карбонара | Джейми Оливер

САЛАТ ЦЕЗАРЬ + СОУС ЦЕЗАРЬ


Смотрите также

Салат с кальмарами и черносливом

  Салат с кальмарами и черносливом — для гурманов. Блюдо неординарное и оригинальное. Подойдет к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.