Пятница , 29 мая 2020

Гуляш из фарша

Хочу вам предложить простой рецепт гуляша из фарша. Можно сделать его пожиже, в виде супа, как это сделала я, или же погуще, как подливу или соус к вашему гарниру.

Сытное, ароматное и вкусное блюдо!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления гуляша из фарша много у вас времени не отнимет, это уж точно. От супа он отличается тем, что блюдо получается гораздо гуще и насыщеннее, хотя процесс приготовления отличается незначительно. В остальном же — советую не жалеть специй и фарш выбирать пожирнее, тогда уж точно вкусное, густое и наваристое блюдо получится! Рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Бульон — 1.5 литра (или вода);
  • Лук — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Картофель — 4 штуки;
  • Макароны — 50 грамм;
  • Томатная паста — 30 грамм;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Гуляш из фарша»

Гуляш из фарша - фото шаг 1

1. На растительном масле обжарим фарш. Когда станет румяным, добавляем лук и обжарим до золотистости на сильном огне.

Гуляш из фарша - фото шаг 2

2. Когда и лук стал румяным, добавляем морковку и всяческие специи. Убавляем огонь, добавим томатную пасту и немного воды, прикрываем крышкой. Тушим до мягкости моркови.

Гуляш из фарша - фото шаг 3

3. Дальше перекладываем смесь в кастрюлю, добавляем воду или бульон. Доводим до кипения, добавим картофель и макароны. Затем варим, как суп. В конце посыпаем зеленью и даем настояться под крышкой.

Гуляш из фарша - фото шаг 4

4. Вот и все! Приятного вам аппетита!

Гуляш с фаршем / Готовиться в считанные минуты!

Смотрите также

Сочный стейк из говядины

Сочный стейк из говядины приготовить довольно трудно, поэтому, если вы взялись за это дело без …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.