Понедельник , 20 мая 2024

Пельмени из лосятины

Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося — это диковинка. Но получается так вкусно.

Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.

Описание приготовления:

Пельмени из лосятины можно подавать со сметаной. Варите пельмени с бульонным кубиком. Можно сварить лишь часть пельменей, а остальные заморозить. Надеюсь, вы оцените мой рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

  • Мука — 1 килограмм;
  • Курдючное сало — 200 грамм;
  • Лосятина — 1 килограмм;
  • Чеснок — 5 зубчиков;
  • Лук — 4 штуки;
  • Морковь — 1 штука;
  • Петрушка, укроп — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Пельмени из лосятины»

Пельмени из лосятины - фото шаг 1

Замесите тесто.Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.

Пельмени из лосятины - фото шаг 2

Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.

Пельмени из лосятины - фото шаг 3

Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.

Пельмени из лосятины - фото шаг 4

Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.

Готовим пельмени с лосятиной


Смотрите также

Пельмени в микроволновке

Этот рецепт очень пригодится ленивым мужчинам, которые «зависают» за компьютером и которым бутерброды уже не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.