«Оливье» с горчичной заправкой
Вкусный и праздничный салат «Оливье» любят все, приготовьте его с необычной горчичной заправкой — получится новое блюдо для особенного случая.
Описание приготовления:
«Оливье» с горчичной заправкой — это вкусно и сытно. Подходит такое блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Особенная заправка делает салат более оригинальным и необычным. Обязательно приготовьте салат «Оливье» по-новому!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Горчица
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Говядина — 200 грамм (отварная);
- Картофель — 150 грамм (отварной);
- Морковь — 100 грамм (отварная);
- Горошек — 100 грамм (консервированный);
- Яйца куриные — 1 штука (отварные);
- Огурцы соленые — 100 грамм;
- Горчица — 5 грамм;
- Майонез — 80 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Черный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «»Оливье» с горчичной заправкой»
Подготовьте ингредиенты для приготовления оливье с горчичной заправкой.
Отварную говядину нарежьте кубиками. Для салата лучше заранее сварите и остудите мясо.
Отварные овощи также нарежьте кубиками — морковку и картофель.
Сваренные яйца нарежьте кубиками, также и соленые огурцы.
Сложите в емкость картофель, яйца, морковь и мясо.
Добавьте соленые огурцы и консервированный горошек.
Для заправки смешайте майонез и горчицу.
Салат заправьте соусом, добавьте соль, перец и подайте к столу. Приятного вам аппетита!
