Среда , 28 февраля 2024

Картофельное рагу с овощами

 

Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.

Описание приготовления:

Картофельное рагу с овощами готовится в мультиварке или в кастрюле. Для приготовления этого блюда в кастрюле надо на масле обжарить лук, затем выложить остальные овощи, залить водой, добавить специи, довести до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 грамм;
  • Капуста белокочанная — 300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Кукуруза — 50 грамм;
  • Масло оливковое — 2 ст. ложки;
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Соль, перец черный — по вкусу;
  • Зелень свежая — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картофельное рагу с овощами»

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 1

1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить.

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 2

2. Картофель нарезаем крупными кусочками.

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 3

3. Лук нарезаем кубиками или полукольцами, не слишком тонко.

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 4

4. Морковь нарезаем небольшими кусочками или пластинками.

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 5

5. Капусту ножом режем как на борщ.

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 6

6. На дно мультиварки наливаем масло, воду, укладываем все овощи, соль, перец черный молотый. Включаем режим «Тушение» 1 час.

Картофельное рагу с овощами - фото шаг 7

7. Картофельное рагу готово. Разложите по тарелочкам, украсив мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!

НЕТ СЛОВ, КАК ВКУСНО! 💖 Овощное РАГУ с картошкой, кабачками и капустой 👌 КЛАСС!


Смотрите также

Рагу из белой фасоли с говядиной и травами

Когда приходят холода, всем нам хочется попробовать более сытных горячих блюд. Рагу на основе фасоли …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.