Суббота , 27 февраля 2021

Отбивные из телятины сочные

 

Хотите на ужин сочные, ароматные и хрустящие отбивные из телятины? Воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте это замечательное блюдо, потратив меньше часа времени!

Гарнир может быть любым.

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления отбивных из телятины сочных. Я готовил отбивные из свинины и говядины, но с телячьим мясом получается лучше всего. Оно действительно получается очень сочным, мягким и невероятно вкусным. На гарнир подходит многое, например: картофельное пюре, рис или макароны. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 килограмм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Хлеб белый — по вкусу;
  • Мука — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Отбивные из телятины сочные»

Отбивные из телятины сочные - фото шаг 1

Мясо промываем, если нужно, обрезаем лишние части. Нарезаем порционными кусочками, каждый из них отбиваем. Соль и перец по вкусу.

Отбивные из телятины сочные - фото шаг 2

Измельчите белый хлеб с помощью кухонной техники или вручную.

Отбивные из телятины сочные - фото шаг 3

Просейте муку в одну тарелку, во второй слегка взбиваем 2 яйца, в третьей — хлеб.

Отбивные из телятины сочные - фото шаг 4

Разогрейте на сковороде сливочное масло. Каждый кусочек мяса обмакните в муку, яйца и хлеб. Обжаривайте 3-4 минуты.

Отбивные из телятины сочные - фото шаг 5

Переверните отбивные на другую сторону, жарьте на минимальном огне под крышкой 5-7 минут.

Отбивные из телятины сочные - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Отбивные из говядины!!! Сочные и нежные!!!


Смотрите также

Тефтели в белом соусе

  Чтобы побаловать себя вкусным и сытным мясным блюдом вовсе не нужно готовить что-то сложное. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.