Сыроедческий суп-пюре
Освежающий суп из овощей с чесноком и перцем горьким. Легкий, витаминный, подается к столу охлажденным.
Описание приготовления:
Измельчите для супа с помощью блендера сырые овощи с водой и солью. Заправьте суп перцем молотым и лимонным соком. Удачи!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Холодные супы
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Кабачок молодой — 250 грамм;
- Огурец — 150 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Перец горький — по вкусу;
- Лимонный сок — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Зелень — 1 пучок;
- Вода — 250 миллилитров.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Сыроедческий суп-пюре»
Подготовим продукты для супа. Овощи нужно тщательно вымыть.
Порежьте удобными кусочками кабачок и огурец.
В блендер сложите овощи, соль, воду.
Включите блендер на полную мощность на пару минут. Добавьте лимонный сок.
Суп готов, приятного!
