Паровые котлеты из курицы
Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлеток на пару из курицы. Нежные диетические котлетки покорят вас с первого раза! Приступим!
Описание приготовления:
Отличный вариант диетического и очень вкусного блюда! Такие котлетки прекрасным образом подойдут на обед, ужин. В качестве гарнира к котлеткам можно приготовить салат из овощей, тогда низкокалорийный и сытный ужин будет готов. Обязательно попробуйте приготовить эти котлетки дома и вы не пожалеете!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука;
- Куриное яйцо — 1 штука;
- Репчатый лук — 1 штука;
- Батон с отрубями — 2 ломтика;
- Масло сливочное — 30 грамм;
- Приправа для котлет, чеснок, мука — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Паровые котлеты из курицы»
1. Начинаем приготовление блюда с подготовки основных ингредиентов. Чистим лук, куриную грудку промываем под водой.
2. Нарезаем курицу, лук, чеснок и батон на кусочки.
3. Пропускаем все ингредиенты через мясорубку, затем смешиваем со специями и яйцом и хорошенько перемешиваем, чтобы фарш был однородным.
4. Дно дуршлага смазываем сливочным маслом. Из фарша влажными руками формируем котлетки и выкладываем в дуршлаг. Устанавливаем дуршлаг над кастрюлей с кипящей водой и готовим в течение 45-50 минут.
5. Паровые куриные котлетки готовы, приятного аппетита!
