Салат из консервы
Такой салат из консервы получается очень сытным и невероятно вкусным. Консервы можно брать любые на ваш вкус (подойдет даже красная рыба). В этом салате есть изюминка. Какая? Расскажу дальше.
Описание приготовления:
Такой простой на первый взгляд салат из консервы оценит по достоинству каждый, кто его попробует. Минимум доступных ингредиентов — и на вашем столе потрясающий салат, который может украсить даже праздничный стол. Рыбные консервы выбирайте любые (на ваш личный вкус). Отварите заранее картофель и яйца, затем подготовьте все ингредиенты и выложите их слоями.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рыбные консервы — 1 штук;
- Картофель — 2-3 штуки;
- Огурец — 1-3 штуки;
- Лук — 1 штук;
- Шампиньоны — 400 грамм;
- Яйца — 6 штук;
- Майонез — по вкусу;
- Сыр — 200 грамм (можно копченый);
- Растительное масло — 1 по вкусу (для жарки).
Количество порций: 3-6
Как приготовить «Салат из консервы»
1. В моей семье такой салат из консервы готовят по любому поводу. Он простой, легкий, сытный и очень вкусный. В основном я беру сардины или скумбрию, но в данном рецепте — это тунец. Для начала нам нужно очистить и нарезать грибы.
2. Шинкуем мелко лук, обжариваем его на растительном масле.
3. К луку отправляем грибы и жарим до готовности. Можно немного посолить и приправить специями.
4. Отвариваем картофель и яйца. Даем остыть, после чего натираем картофель на средней терке.
5. На такой же терке натираем яйца.
6. Наш салат слоеный, поэтому я заранее подготавливаю все ингредиенты. Огурцы также натираются на средней терке.
7. Натираем сыр и также складываем его отдельно.
8. В последнюю очередь нарезаем зеленый лук. Теперь все выкладываем слоями.
9. Теперь берем форму, в которой будем делать салат, и начинаем выкладывать слои, промазывая майонезом каждый. 1-й слой — картофель. 2-й слой — жареные грибы с луком. 3-й слой — яйца. 4-й слой — огурцы. 5-й слой — сыр. 6-й слой — зеленый лук. Слои можно менять местами, но такая последовательность наиболее удачная.
10. Теперь отправляем салат в холодильник на 2 часа. Подавать его можно порционно, а можно на блюде на праздничный стол.
