Грибной салат с сыром
Грибной салат с сыром — очень вкусный и сытный салат, который понравится всем любителям сытных и питательных салатов. Подавать блюдо можно как на праздничный стол, так и на повседневный.
Описание приготовления:
Салат получается довольно питательным, грибы сюда подойдут любые — шампиньоны, вешенки, лесные грибы и т.д. Помимо грибов добавим в салат огурцы и яйца, зеленый лук, сыр. Для заправки используем майонез, но по желанию можете взять сметану или йогурт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 250 грамм;
- Огурцы свежие — 2 штуки;
- Сыр твердый — 60 грамм;
- Куриные яйца — 2 штуки;
- Зеленый лук — 20 грамм;
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Масло растительное — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Грибной салат с сыром»
Подготовьте ингредиенты. Грибы вымойте, яйца отварите заранее — 10 минут в подсоленной воде.
Шампиньоны нарежьте небольшими по размеру кусочками.
Вареные яйца нарежьте небольшими кубиками, огурцы вымойте и нарежьте кубиками небольшого размера.
Твердый сыр натрите средней стружкой.
Шампиньоны хорошо обжарьте в растительном масле.
Соедините все ингредиенты между собой. Зеленый лук сполосните, нарежьте мелко и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
Приятного вам аппетита!
