Простой рецепт котлет

 

Когда теряюсь в размышлениях, что приготовить, то часто выбираю приготовление котлет и не ошибаюсь. Все мои родные очень любят нежные и пышные котлетки с картофельным пюре или другим гарниром.

Описание приготовления:

Хочу порекомендовать простой рецепт котлет. Можно использовать любой вид фарша. Мне больше всего нравится комбинированный из свинины и говядины. Тогда готовый продукт имеет более насыщенный вкус. Самое приятное, что котлеты получаются очень мягкими и нежными. Подавайте к столу горячими с любым гарниром.

Итак, смотрите, как приготовить простой рецепт котлет.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

• Фарш — 500 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Яйца — 1 штука;
• Соль, перец — по вкусу;
• Масло растительное — 30 миллилитров;
• Кипяток — 50 миллилитров;
• Сухари панировочные — 4 ст. ложки;

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Простой рецепт котлет»

1. Лук натрите на терку и перемешайте с фаршем.

2. Добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите.

3. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

4. Разогрейте сковороду и обжаривайте котлеты в растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты.

5. Готовые котлеты сложите в сковороду и залейте кипятком. Тушите под крышкой на медленном огне 7 минут.

6. Приятного аппетита!

Котлеты // Простой рецепт