Стейк лосося в духовке
Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении.
Рекомендую обратить внимание на рецепт.
Описание приготовления:
Это простая и весьма интересная идея, как приготовить стейк лосося в духовке. Подавать к столу рыбку можно с любимым гарниром или овощами. Маринад всего из трех ингредиентов, но он получается настолько насыщенным, что не требует больше никаких добавок. Присмотритесь к рецепту, возможно он вам придется по вкусу.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Лосось — 700 грамм;
- Соевый соус — 2 ст. ложки;
- Сок лимона — 2 ст. ложки;
- Горчица — 2 ст. ложки;
- Растительное масло — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Стейк лосося в духовке»
1. Выжмите в небольшую мисочку сок лимона.
2. Добавьте соевый соус.
3. И горчицу по вкусу.
4. Тщательно все перемешайте.
5. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством растительного масла. Если стейки большие, разрежьте их пополам. Выложите рыбку в форму.
6. Залейте маринадом и оставьте на полчасика примерно. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 15-20 до готовности.
7. Вот такой стейк получается в результате.
Приятного аппетита!
