Стейк лосося в духовке

 

Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении.

Рекомендую обратить внимание на рецепт.

Описание приготовления:

Это простая и весьма интересная идея, как приготовить стейк лосося в духовке. Подавать к столу рыбку можно с любимым гарниром или овощами. Маринад всего из трех ингредиентов, но он получается настолько насыщенным, что не требует больше никаких добавок. Присмотритесь к рецепту, возможно он вам придется по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Стейк
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Лосось — 700 грамм;
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Сок лимона — 2 ст. ложки;
• Горчица — 2 ст. ложки;
• Растительное масло — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Стейк лосося в духовке»

1. Выжмите в небольшую мисочку сок лимона.

2. Добавьте соевый соус.

3. И горчицу по вкусу.

4. Тщательно все перемешайте.

5. Жаропрочную форму смажьте небольшим количеством растительного масла. Если стейки большие, разрежьте их пополам. Выложите рыбку в форму.

6. Залейте маринадом и оставьте на полчасика примерно. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 15-20 до готовности.

7. Вот такой стейк получается в результате.
Приятного аппетита!

«Стейки «Не слабые»–1. Лосось – в духовке!»