Вторник , 18 января 2022

Диетические котлеты из говядины

 

Хотите приготовить вкусные, сочные и диетические котлеты из говядины? Предлагаю вам рецепт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

Описание приготовления:

Несмотря на то, что они жареные, эти диетические котлеты из говядины готовятся без хлеба, панировки и даже без капли жира. Такие котлеты могут стать отличной альтернативой любым другим: попробуйте приготовить их дома и наслаждайтесь невероятным вкусом диетического блюда. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Молоко — 100 миллилитров (обезжиренное );
  • Луковица — 1 штука;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Перец — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Диетические котлеты из говядины»

Диетические котлеты из говядины - фото шаг 1

1. Диетические котлеты из говядины в домашних условиях лучше начинать с приготовления фарша, тогда вы точно будете уверены в его качестве. Говядину лучше выбрать максимально нежирную и перекрутить мясо на мясорубке.

Диетические котлеты из говядины - фото шаг 2

2. Луковицу очистить и порезать на крупные кусочки. Перекрутить на мясорубке и добавить в фарш. Посолить и хорошо поперчить мясо.

Диетические котлеты из говядины - фото шаг 3

3. Хорошо перемешать фарш. Постепенно добавлять в него молоко, не переставая перемешивать.

Диетические котлеты из говядины - фото шаг 4

4. Каждую порцию мяса для одной котлеты лучше несколько раз размять, ударив ее об стол. Таким образом, структура будет еще более однородной.

Диетические котлеты из говядины - фото шаг 5

5. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием. Хорошо разогрейте ее и отправьте туда котлеты. Разместите их так, чтобы они не мешали друг другу, иначе они могут слипнуться.

Диетические котлеты из говядины - фото шаг 6

6. Жарить котлеты лучше на медленном огне под крышкой. За 5 минут до готовности крышку можно снять и поджарить их до золотистой корочки. Также можно их отправить в духовку, чтобы они дошли там.

Диетические котлеты из говядины - фото шаг 7

7. Рецепт приготовления диетических котлет из говядины практически закончен. Осталось снять готовые котлеты и подавать их к столу. Они получаются нежными, сочными и абсолютно не рыхлыми.

Вкусные и Сочные Котлеты без Хлеба в Духовке. Полезная еда, крепкое здоровье.


Смотрите также

Ежики из фарша и риса

  Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.