Котлеты без хлеба
Попробуйте приготовить котлеты без хлеба. Это разнообразит ваше повседневное меню и привнесет новый вкус в рацион. Котлеты без хлеба тоже могут быть сочными и аппетитными. Читайте рецепт!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить котлеты без хлеба. Готовятся они очень быстро, а получаются очень сочными и ароматными за счет картофеля, лука, и сливок. Отсутствие яиц и хлеба наоборот способствует более нежному и совершенно другому вкусу. Мои родные предпочитают именно такие котлеты всем другим. Попробуйте и вы.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш из куриной грудки — 500 грамм;
- Лук — 0,5 штуки;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Картофель — 1 штука;
- Петрушка — 2 штуки;
- Сливки высокой жирности — 2 ст. ложки;
- Сухари панировочные — 4 ст. ложки;
- Масло растительное — 4 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
Количество порций: 5
Как приготовить «Котлеты без хлеба»
1. Лук мелко измельчите. Картофель натрите на мелкой терке.
2. Соедините фарш, лук, картофель, мелко нарубленную зелень, сливки, посолите и поперчите.
3. Сформуйте и обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
4. Обжаривайте котлеты на медленном огне до готовности.
5. Излишки жира удалите бумажными полотенцами. Приятного аппетита!
