Бефстроганов с грибами в мультиварке

Приготовьте бефстроганов при помощи вашей мультиварки! Нежная телятина, шампиньоны и сметанно-сливочный соус сделают блюдо невероятно сытным и насыщенным. Бефстроганов подают на обед или ужин.

Описание приготовления:

Вашему вниманию — простой рецепт приготовления бефстроганова с грибами в мультиварке. Блюдо готовится из обжаренного с луком мяса с добавлением шампиньонов. Когда все обжарилось, добавляется сметана и сливки, блюдо тушится в режиме «Мультиповар» 30 минут. На гарнир — все, что душе угодно, но лучше всего подойдет картофельное пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Бефстроганов
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Телятина — 600 грамм;
• Лук репчатый — 1-2 штук;
• Сметана — 100 миллилитров;
• Сливки — 100 миллилитров;
• Шампиньоны — 200 грамм;
• Масло оливковое — 50 миллилитров;
• Мука — 20 грамм;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Бефстроганов с грибами в мультиварке»

Мясо промойте и обсушите, нарежьте тонкими ломтиками и обваляйте в муке.

Измельчите лук. Влейте в чашу мультиварки оливковое масло, обжарьте лук в режиме «Жарка» до прозрачности. Добавьте порезанные ломтиками грибы, жарьте еще десять минут. Затем добавьте мясо и готовьте еще десять минут.

Добавляем сметану и сливки, закрываем крышку. Готовим в режиме «Мультиповар» 30 минут, температура 120 градусов.

Приятного аппетита!

Бефстроганов из говядины с грибами