Салат с печенью и корейской морковкой
Салат с печенью и корейской морковкой — это простое и в то же время удивительно вкусное блюдо, которое очень быстро готовится. Корейская морковка очень хорошо сочетается с куриной печенью. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт, как приготовить салат с печенью и корейской морковкой. Печень нужно предварительно отварить до готовности в подсоленной кипящей воде (40 минут). Пока варится печень, можно замариновать лучок. Дальше все элементарно, просто соедините ингредиенты и наслаждайтесь чудесным, легким салатиком. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Субпродукты / Печень / Куриная печень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Печень куриная — 300 грамм (отварная);
- Морковка корейская — 300 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Уксус — 1 ст. ложка;
- Майонез — 100 грамм.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат с печенью и корейской морковкой»
Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Засыпаем его сахаром и заливаем уксусом. Сверху доливаем кипяток. Накрываемлук блюдцем и оставляем на полчаса.
Отварную куриную печень нарезаем полосочками и соединяем с морковью по-корейски. Добавляем лук.
Обильно поливаем майонезом.
Перемешиваем салат до однородности.
Приятного аппетита!
