Суббота , 13 апреля 2024

Котлеты по-голландски

 

Вкусные котлетки с необычной добавкой смогут разнообразить ваш обед или ужин. А что это за добавочка узнаете из рецепта. Заходите!

Описание приготовления:

Эти котлеты можно делать из любого мясного фарша, но к говяжьему советую добавить немного растительного масла, для мягкости. Обычно у лука-порея зеленую часть не используют, но не в этом рецепте. Если боитесь, что он будет жестковатый, немного потушите его с маслом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Голландская / Европейская

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Горчица — 2 ст. ложки;
  • Сыр твердый — 75 грамм;
  • Лук-порей — 100 грамм (зеленая часть);
  • Масло растительное — 3 ст. ложки;
  • Сухари панировочные — 5 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты по-голландски»

Котлеты по-голландски - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Котлеты по-голландски - фото шаг 2

Смешайте фарш, яйцо, молоко, мелко резанный лук и тертый сыр. Посолите и перемешайте.

Котлеты по-голландски - фото шаг 3

Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.

Котлеты по-голландски - фото шаг 4

Обжарьте на горячей сковороде на медленном огне в течение десяти минут с каждой стороны.

Котлеты по-голландски - фото шаг 5

Подавайте сразу.

Котлеты по-голландски - фото шаг 6

Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ,СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ!


Смотрите также

Чахохбили из утки

Хотя традиционно чахохбили готовится из курятины, но замена её на утку делает блюдо только вкуснее. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.