Котлеты по-голландски

 

Вкусные котлетки с необычной добавкой смогут разнообразить ваш обед или ужин. А что это за добавочка узнаете из рецепта. Заходите!

Описание приготовления:

Эти котлеты можно делать из любого мясного фарша, но к говяжьему советую добавить немного растительного масла, для мягкости. Обычно у лука-порея зеленую часть не используют, но не в этом рецепте. Если боитесь, что он будет жестковатый, немного потушите его с маслом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Голландская / Европейская

Ингредиенты:

• Фарш мясной — 500 грамм;
• Яйцо куриное — 1 штука;
• Молоко — 100 миллилитров;
• Горчица — 2 ст. ложки;
• Сыр твердый — 75 грамм;
• Лук-порей — 100 грамм (зеленая часть);
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Сухари панировочные — 5 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты по-голландски»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте фарш, яйцо, молоко, мелко резанный лук и тертый сыр. Посолите и перемешайте.

Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.

Обжарьте на горячей сковороде на медленном огне в течение десяти минут с каждой стороны.

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ,СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ!