Котлеты из свинины и курицы
Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут гвоздем вашего меню для праздничного стола! Простой рецепт этого блюда поможет вам приготовить нежные, с хрустящей корочкой котлеты.
Описание приготовления:
Сочетание различных продуктов стал обыденным приемом разнообразить любое скучное блюдо. Особенно это касается мясных блюд. Свинина и курица — дуэт, который уже известен своим прекрасным вкусовым «взаимопониманием»: нежная низкокалорийная курица и жирная свиная вырезка часто используются вместе. Читайте и смотрите рецепт приготовления котлет из свинины и курицы.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм;
- Свинина — 300 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука — 5-6 ст. ложек;
- Специи —по вкусу;
- Хлеб — 2 ломтика;
- Молоко — 100 миллилитров.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Котлеты из свинины и курицы»
Промойте и подготовьте мясо. Можно еще и шпик добавить.
Делаем совместный фарш. Нарежьте мелко лук, обжарьте, добавьте в фарш.
Размягченный в молоке хлеб покрошите туда же.
Добавьте специи и яйцо.
Налепите котлет и обваляйте их в муке.
Обжаривайте котлеты в масле с двух сторон до готовности. Готовые котлеты из свинины и курицы подаем горячими с любым гарниром. Приятного аппетита)
